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前陣子在臉書上問了粉絲們一個問題

發現大部份是辛苦的全職媽媽、或是新手媽媽...

歸結後的結論是 ~ they need more time

也就是說,料理的時間不能太長,做菜對於她們來說

是場 愛的戰鬥,而不是做浪漫的...小聲說我還是覺得做菜很浪漫

至少 我做菜給金太吃都是放愛、放感情的

閃光不多放!來介紹這道電鍋料理

今日上菜「金瓜紅棗排骨湯」

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豬肉與梅干

是世交這點大家都不會質疑吧

同樣 “豬肉&蘋果”也是好朋友,不曉得知道的人多不多

金基師我是聽過但沒試過...有點小俗..

為了驗證做了這道料理,證實豬肉跟蘋果是可以交心的好友

小火慢煎豬肉保留了肉汁搭配蘋果酸甜的滋味,讓整個料理清爽明亮

不覺油膩,甘藍菜跟鼠尾草補足了口感上的爽脆

搭配著吃味覺跟口感都得到了滿足

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是不是很多女人一看到蒜頭雞就會很開心?

金基師本來不清楚,但昨晚貼到臉書後才知道

原來這樣受歡迎啊!立馬來寫食譜跟做法 茴香蒜味燉雞

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香噴噴指數飆很高,雞肉燉軟嫩湯汁芳香

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近日天氣漸漸有些許涼意

感覺舒服很多,不再需要躲太陽,微涼的晚上

很適合喝上一兩碗溫補麻油雞,享受秋季涼快的風

 

微進補麻油雞
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