馬鈴薯燉肉 - 肉じゃが(日文發音 - Ni-Ku-Jya-Ga)
日本新手人妻跟巧手女友必修料理No.1
看到 No.1 不要覺得會很難急著往後跑,這道菜的路線是走親民路線
簡單+好準備而且味道極好,洋蔥香甜、馬鈴薯鬆軟紅蘿蔔多汁
醬香味甜,不論做主食或配菜都很得宜!
極度簡單的做法就是將所有食材準備好,放到鍋中加入醬汁跟水~開火
然後就會得到一鍋味道還不錯的雜炊!味道是勉強到位了
看起來可是一點都不可口, 等到馬鈴薯煮透了,豆子也變得軟爛
黃黃扁扁,紅蘿蔔濕濕爛爛,蒟蒻也胖了一圈, 肉(肉片)也跟著柴了....
金基師是相當不推薦,這種懶人做法啦~因為只要多加幾個程序
賣相&口感可是好上好幾倍呢!!