某日無意間在 Muji 撇見
土。鍋
看著貌似元寶但呆拙的頗可愛
便拿起審閱一番....沒想到
想不到 竟然引起我的興趣來了！
經過幾小時的 努力調查後，實際上敗家理由不會只有一個，調查也是很煎熬的
隔天立馬趁著 打折買了一喀回家（哪兒買可以問我）
請認明 “正統三島土鍋 內鍋是雙色螺旋” 
這個螺旋讓我很想呼叫 鳴人...
土鍋。長處
簡單的開箱後，來說明一下土鍋讓人想敗下去的原因
土鍋對熱能的儲存能力優於金屬鍋（土鍋350度：金屬鍋150度）
熱能釋放緩和且持久 這個是重點！ 熱能吃的多放的慢
對燉煮食物來說，絕對是好事（細火慢燉轉化和緩）
這代表著，進入此鍋的食物必定會像中了化骨綿掌般的軟嫩且味道不走針！
開鍋
請用白米煮成稀飯，或是熟飯煮稀飯
網路上查到的開鍋方式都是這樣寫的
其實，只要是烹煮含澱粉的食物就可以了（但要煮的糊糊的oh）
目的是讓澱粉先填入土鍋的細孔裡頭，這樣便完成開鍋～粉簡單啦
米飯形體完整，竟然還有那麼點Q度，地瓜煮出來也超綿密， 豪好吃！
後記
土鍋看起來好似很強健，只要記得幾個要領他也可以陪你很久
“冷熱變化不能大”不然裂給你看...那就只好說掰掰再會了
不加清潔劑 清水洗淨，太硬的菜瓜布也請收好
最後 他是燉鍋不能拿來炒 謝絕鐵鏟鐵匙
補上動感的炊飯影片
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