好媽媽好太太照過來

先生小孩半夜在喊餓

翻箱倒櫃變不出食物好桑心

出門買鹹酥雞又好桑身

.

這時候變出這道洋蔥培根義大利麵尚好

速度快、負擔輕,要難吃還很難

是不是很棒的選擇,快學起來釘起來放口袋備用吧!

IMG_9363


<搶時間>現在就燒一鍋水準備煮麵

IMG_9357

材料

洋蔥 1/2顆

蒜頭 3辦

培根 2條

辣椒 1條
(怕辣請去籽)

義大利麵一束
(10元大夠一般成人吃)

鹽、胡椒、橄欖油適量

堤魚(選配)

 -----------------------------------------------------------

做法

把材料通通丟到食物處理機

打成小丁
(別太碎不是要泥oh)



IMG_9359
到這邊已經完成快一半了 加油!

IMG_9360
打好後長這樣,加入橄欖油、鹽、黑胡椒、少許蘋果醋攪拌均勻
(有什麼醋就加什麼吧,烏醋不建議味道太重)

IMG_9361
材料準備好後,應該就可以丟義大利麵來煮了(水一定要滾、鹽巴記得放)

煮麵的同時,把剛剛準備好的料用平底鍋中火慢炒,免著急煮麵要時間
同個時間內可以優雅的準備叉子跟盤子

IMG_9362
.

最後步驟

待麵煮好後(麵心略硬即可),將麵直接夾到平底鍋中加2~3匙煮麵水

跟料充分攪拌(大火)稍微煨煮拌炒一下,即可起鍋囉!

裝盤後可以額外再加些黑胡椒、橄欖油、細蝦蔥(選配)

或其他乾燥香料都行

 

-----------------------------------------------
歡迎加入 金基師的Be my Guest 粉絲團
-----------------------------------------------

 

 

創作者介紹

金基師的心頭好交心貨

金基師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()