上週末收到一袋金棗
後來靈光一閃想到來做個果醬~這樣鐵定沒問題啦!
我。 敢。 吃。
而且還蠻愛吃果醬的
簡易補寫一下製作過程,拍謝~這次寫的潦草,因為昨晚只是想把金棗給處理掉
so 沒拍啥照片
材料準備
金棗 280g
砂糖 40g
蜂蜜 80ml
空瓶 140ml
做法
1.將金棗徹底洗淨
2.果皮果肉分離、果皮切丁
3.果皮果肉加糖拌勻醃30min
4.中小火拌炒直到果皮軟爛後,再加入蜂蜜拌炒至收乾
空瓶要先用沸水煮過消毒,才能拿來裝瓶 OH
抹吐司 真的超美味,酸酸甜甜一整個很開胃,吃超快的啦!
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