前陣子在臉書上問了粉絲們一個問題
發現大部份是辛苦的全職媽媽、或是新手媽媽...
歸結後的結論是 ～ they need more time
也就是說，料理的時間不能太長，做菜對於她們來說
是場 愛的戰鬥，而不是做浪漫的...小聲說我還是覺得做菜很浪漫
至少 我做菜給金太吃都是放愛、放感情的
閃光不多放！來介紹這道電鍋料理
今日上菜「金瓜紅棗排骨湯」
材料準備
金瓜中型一顆約 700g
紅棗 8顆（25g）
排骨半斤（記得請肉販切小塊）
乾燥干貝柱一把（25g）
作法
1.排骨跑冷水去雜質去血，干貝泡水
2.煮排骨時將金瓜削皮切塊，每塊約3.5cm ~ 4cm
3.將所有材料放入內鍋中加水約5碗，外鍋加 1杯水
4.煮好後轉保溫時在用鹽調味即可
約5碗水（4人份）
Tips.
。金瓜太小塊在煮的過程會散掉
。最後調味完加"一咪咪"的白醋會讓味道更亮更爽口
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