家政煮廚金基師

宜蘭 好山好水 好多人

在假日好多人更是個常態

趁著難得的好天氣，太陽稍稍露臉

到宜蘭散散心，打打牙祭

本想來碗 龍記牛肉麵，無奈人潮多到從店裡溢到馬路上...

於是 轉戰 “樂屋日本料理” 

 
下午一點多，還是得稍稍排隊一下

 
店裡面的陳設很台，環境不算太優，不過台灣的評價日式料理好像都是走這款路線 so don't care

 
價格一般般，跟臺北售價很接近，就看食材的新鮮度了

....................................

上菜

  
涼拌豆腐

貌似一般般，吃起來倒是有點小確幸，柴魚醬油的味道江江好，不會過鹹或是偏甜

一勺挖起軟嫩但不爛的豆腐搭著"清新"的淡雅柴魚香氣，冰冰涼涼滑順入口～個人還蠻喜歡的

有開胃感 期待後面的菜 oH

香菇菊楊

這款菜說不上精緻但可以說有點小精彩，香菇鑲著蝦子切碎的蔬菜，好似有魚漿...

口感軟Q 又有些許彈牙外層裹了粉炸也帶著酥脆口感~整體來說風味普普，不過吃起來倒是頗有趣的

謎之音

超人氣第四名...不過爾爾




樂屋豆腐 本餐最推薦

豆腐先炸過後再放到醬汁裡，豆腐溫熱醬汁清爽，最特別的是豆腐的口感

像"麻糬" 也像"起司" 細綿滑潤不黏口，相當特殊的感受～大推！

握壽司 本店超人氣 銀獎

看圖就知道，蓋在飯上的魚給的相當海派

每塊大概都有手掌長，厚度應該有個1.3cm，相當符合大碗滿意的路線

把特

我個人非常不愛

.....非常不愛.....

不愛

太台了

壽司米不Q不滑不香(沒醋味)還 很黏

芥末有多有少，多的流淚少的沒味

魚肉大而不當，吃到我怕...不鮮不甜還帶筋？

"上述是個人誠實意見，無詆毀意圖OH"

整體來說會受歡迎也不是沒道理啦，小點確實頗有姿色，但如果真的要排隊才能吃到

我想吃的意願應該不會太高吧

@.@