家政煮廚金基師

好媽媽好太太照過來

先生小孩半夜在喊餓

翻箱倒櫃變不出食物好桑心

出門買鹹酥雞又好桑身

.

這時候變出這道洋蔥培根義大利麵尚好

速度快、負擔輕，要難吃還很難

是不是很棒的選擇，快學起來釘起來放口袋備用吧！

<搶時間>現在就燒一鍋水準備煮麵

材料

洋蔥 1/2顆

蒜頭 3辦

培根 2條

辣椒 1條
（怕辣請去籽）

義大利麵一束
（10元大夠一般成人吃）

鹽、胡椒、橄欖油適量

堤魚（選配）

 -----------------------------------------------------------

做法

把材料通通丟到食物處理機

打成小丁
（別太碎不是要泥oh）

到這邊已經完成快一半了 加油！

打好後長這樣，加入橄欖油、鹽、黑胡椒、少許蘋果醋攪拌均勻
(有什麼醋就加什麼吧，烏醋不建議味道太重）

材料準備好後，應該就可以丟義大利麵來煮了（水一定要滾、鹽巴記得放）

煮麵的同時，把剛剛準備好的料用平底鍋中火慢炒，免著急煮麵要時間
同個時間內可以優雅的準備叉子跟盤子

.

最後步驟

待麵煮好後（麵心略硬即可），將麵直接夾到平底鍋中加2~3匙煮麵水

跟料充分攪拌（大火）稍微煨煮拌炒一下，即可起鍋囉！

裝盤後可以額外再加些黑胡椒、橄欖油、細蝦蔥（選配）

或其他乾燥香料都行

-----------------------------------------------
歡迎加入 金基師的Be my Guest 粉絲團
-----------------------------------------------