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萊羅書店 Livraria Lello 位於Porto 波多的市中心

上網查了之後才知道 曾被 Lonely Planet 評為世界上第三美麗書店

(第一名是美國舊金山 City Lights Books、第二名在阿根廷首都 布宜諾斯艾利斯 Librería El Ateneo Grand Splendid 希望有生之年可以收集到前三名)

初次見面 驚艷程度滿分 整個空間太魔幻了 恍如進入哈利波特的世界裡

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Livraria Lello 大門其實蠻低調 要不是很多遊客在外面排隊 可能真的會不小心就錯過了它

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這是過去Livraria Lello的售票亭 現在已經沒有在售票

外牆的塗鴉已成為城市裡的裝置藝術  彩繪的非常細緻 非常好看

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現在的售票的地方已經改到Livraria Lello同排建築的邊間 這間店的兩面玻璃上也有人像彩繪   

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賣票的小店也有賣不少東西 有文具 有書籍 可以小小逛一下

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這個很可愛 做成葡萄牙魚罐頭的樣子 其實裡面是一張張的食譜 共有十張

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門票4歐/人

如果在 Livraria Lello 有買書的話,憑票根可以打九折

我們有買一本葡萄牙的食譜 還蠻划算的

我們是平日早上大約十點多到了 遊客還沒有很多 

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從大門口一進來就是這樣的景緻呈現在面前 

哇!!當下真的驚艷到目瞪口呆

雖然來之前已經在網路上看到不少照片 但親眼見到時還是好震撼 

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1906年 建築師 Xavier Esteves 所設計的新哥德式建築造型

銜接兩層樓復古優雅的紅色旋轉樓梯 配上整片的木製書牆 踏進書店彷彿進入魔幻世界 感覺真的好不可思議

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從室內往大門口的方向 看得出來這個時間人潮還沒有很多

建議平常日的早上十點前來 因為大概到了十一點人潮就開始慢慢湧現

要拍照就得一直閃人 或是與陌生人共鏡了XDDD

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三咪建議一定要有陽光的日子來參觀

陽光灑進書店裡 在牆面上 層架上的書都呈現了變幻莫測的光影

不管什麼角落 不論什麼角度 都超美   

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看著木製旋轉樓梯下的雕工 順著旋轉的弧度 雖然不是多華麗精緻的雕琢

但整間建築在這樣樸實的雕工下卻呈現無比奇幻感 超級神奇

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室內空間其實並不是非常大 建築師利用挑高空間 設計了這座華麗造型的旋轉樓梯真的好厲害

既不會讓空間變的壅擠 反而創造出另一個世界的魔幻空間

也難怪這樣的奇幻感會啟發了當時旅居於Porto波多的哈利波特作者 J.K. Rowling

當時她在這兒當英文老師 被這所書店深深著迷 而後寫出哈利波特暢銷系列

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一樓地面裝置了書店管理員們使用滑動式推車的軌道

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這個軌道現在應該已經沒有在使用 手推車反而變成一個書店內的小景點

推車內放滿了哈利波特系列小說

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書店每個角落都很適合拍照 書卷氣息濃厚 (三咪也得假裝一下 哈哈)

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抬頭往上看有整面彩繪玻璃窗鑲在古典雕刻的天花板之中

彩繪玻璃印上了書店的左右銘 DECU IN LABORE (這是拉丁文 英文是 There is honor in work)

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我們在一樓待了好一陣子 接著沿著迴旋紅色樓梯上到二樓

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要照到沒人的樓梯真的很不容易

除了卡位要快狠準之外 這些大概是拍了一百張才有的XDDD

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百年木質雕花在陽光的照射下 閃閃發亮 

不僅僅整座樓梯好美 連人都跟著美了起來

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大部分時間樓梯上都是滿滿的遊客 

要等沒有人真的需要一些耐心

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二樓光線極好 這張也是拍了超多張才有一張沒什麼人的畫面

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陽光太大 店員把一邊的竹簾也放下來 整個空間又進入了不樣的情境與溫度

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在世界最美書店Livraria Lello 一定要來張文青又假掰的看書照片

這個系列拍了多張 拍得不亦樂乎 哈哈哈

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後面這區以前是個小小咖啡廳 現在已經變成展示區塊 

看了以前咖啡廳的照片覺得好讚 在這樣的空間裡緩緩地享受一杯咖啡的時光

可能因為Livraria Lello 越來越有名 遊客越來越多 所以就撤掉了 覺得好可惜 

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書店一樓與二樓收藏了大量葡萄牙知名出版社的作品

也販賣許多英文與法文書籍以及葡萄牙當地的特色商品

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我們最有興趣的當然是食譜書

金基師在這兒買了一本”葡萄牙的餐桌“ 都是葡萄牙當地的家常料理

這兒的書籍幾乎都有很多語言供遊客選擇 很貼心的服務

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二樓的燈飾也好好看 簡簡單單卻很有氛圍

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從二樓往下看也是另外一種美景  

三咪真的很喜歡這個豎立在中的樓梯 

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超喜歡陽光灑進室內的光影 一整個好有味道 就像置身電影情節般

我們在這兒待了一整個早上 除了感受當下的那份奇幻 藝術 文青氣息外

書店內的每個角落真的都好適合拍照 每本書也都讓我們好奇不已 

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雖然萊羅書店 Livraria Lello 每年都在漲票價 (聽說去年是三歐 今年變四歐)

如果有來到美麗的Porto 還是千萬別錯過這個華麗又吸引人的魔幻空間 

如果我有機會再回到Porto 一定還會再來這兒 而且要帶上更廣的相機

(你們應該有懂我在說什麼^^)

 

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【2017 南歐】歐洲生活三個月。葡萄牙。自助日記 : https://goo.gl/AnFJN8 

【2017 南歐】歐洲生活三個月。葡萄牙。行程總覽 : https://goo.gl/J01G 

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2015年來到El Palmar 沒吃到Pasqualet 這家餐廳 一直是我倆心頭的遺憾 

2016年來瓦倫西雅居遊一個月 肯定要來了卻心願的啊

上回是開車 這次要嘗試坐公車 其實網路上可以找到的交通資訊超少又不清不楚

當時在網路上找資料時 看到有做過黃色公車的台灣朋友的文章都是超級波折 不是找不到站牌就是時間不對

後來查到了一個瓦倫西亞相關的旅遊網站 有說明如何坐黃色公車到 El Palmar 

網站上也寫明了班次時刻表以及車牌的確切地點

這時心想當地的資料應該不會錯了吧(真的只是自己的幻想)

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按圖索驥 我們找到了黃色站牌 但是卻不是到El Palmar阿

我們兩人在這條路上前前後後尋找是否有其他的黃色站牌 結果都沒有

沒多久 看到兩個中年先生也在站牌下等車 我立馬上前問了其中一位先生

結果他不會英文不會英文不會英文!!!

還好這位西班牙先生很好心 攔住一位住戶詢問後跟我們說在這兒等車應該沒錯

於是 我倆安心的在這兒等車來(安心個頭 這一切也是幻想)  

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遠遠地看到黃色公車來了 高興地上了車 詢問了司機

結果司機用僅有的英文跟我們說沒有到El Palmar 要我們去坐紅色25號!

接著便把我們趕下車!!! 

我的老天鵝~~ 紅色25號?? 要去哪找紅色25號啊

這時真的超崩潰 到底是怎麼一回事兒

好吧 只好打開旅行好朋友Google Map 輸入El Palmar 

居然在公車路線裡看到Bus No.25 原來剛剛的司機說的“紅色25號”就是這個

齁齁齁 原來就這麼簡單 那我們倆剛剛在幹嘛呢呢呢 

(看到這篇的朋友千萬記起來 別像我們傻傻的找特別的公車到El Palmar小鎮)

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正好黃色站牌的前面就有公車站牌 我們照著Google Map的指引

先坐上了 Bus No.9 到 Colon 換 Bus No.25 

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看到這個牌子就不難理解 黃色公車司機先生說的紅色25號

因為公車和站牌都是紅色的啊啊啊 

我們原本要做的黃色公車是十點多 這樣一折騰 時間已經十一點了@@

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No.25公車站牌最下方有時刻表 我們興沖沖的等著11:55的班次

殊不知 意外的驚喜繼續默默地在等著我們呢。。。。 

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離公車到站時間還有好一陣子 我們就在附近逛逛

在瓦倫西亞 隨處都可以見到橘子樹 樹上結了滿滿的橘子 超壯觀

但這些橘子只能觀賞是不能蹹來吃的歐 聽說超級酸

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No.25的站牌就在條巷子上  不用擔心找不到

只要在google map 打上El Palmar 一定可以把你帶來這兒

紅色公車和站牌很好認

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我們興高采烈的上了25號 邊看著導航 開心著自己正往目的地前進 

沒想到就在進入La Albufera 阿爾布費拉湖 前往 El Palmar時 公車並沒有如導航的路線右轉 而是直直往前走

呵呵呵 我們看著導航上的點點離目的地越來越遠時 決定先下車

嗯哼 於是我們就在這個鳥不生蛋的地方下車 

還好旁邊有家雜貨店 走進去問了老闆娘 老闆娘很好心的跟我說 “你們坐錯車了  25號公車有兩個路線 來這裡的不會到El Palmar ”

老闆娘要我們在剛剛下車的站牌等 公司等下會繞回來 叫我們坐回去後再做正確的公車

因為不確定在到底老闆娘說真說假 但也沒別的方法 幾分鐘的等待像是幾小時的煎熬 果真有公車來了是往Valencia

一上車 是剛剛同一位司機 這時覺得真糗XDDD   

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我們上了往Valencia方向的公車 過了交叉路口後下車 然後立馬往反方向奔跑

大概奔跑了快一公里這樣遠 超累又超喘的 為了就是要盡快來到這個路口站牌

一但錯過怕錯過 我們就得用走的進El Palmar (因為進El Palmar的公車一小時一班啊 ) 

大概等了十幾分鐘 終於順利地坐上正確的公車 此時離我們從家裡出發已經過了快四小時

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這兒就是公車的終點站 也是起始站 

離開前 先看一下站牌上的時刻表 計算一下回程的時間 這樣才可以玩得盡興歐

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今天的目的地 是去年沒吃到的 Pasqualet

我們到的時間大約是快兩點 餐廳感覺剛剛開門準備 

詢問了一下要我們過十分鐘再來 

太好了 今天終於可吃到!!

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在等待的同時 我們就在附近逛逛 

一下子就走到去年吃龍蝦粥的Arroceria Maribel 生意還是挺不錯的 

Arroceria Maribel食記請看這兒

【2015西班牙。瓦倫西亞】Day9。初次見面就令人驚艷的Arroz Meloso con Bogavante(龍蝦粥)。La Albufera 阿爾布費拉湖之曬到不行的遊湖

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El Palmar 觀光的人也不是太多 路上的行人也少少的

就是個非常安靜的小鎮 雖然是這樣 但房屋整理得整整齊齊 街道乾乾淨淨的 

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在外頭隨便逛了十分鐘 迫不及待地回到餐廳

兩個男生經營的餐廳 主外的男生英文還不錯 

邊幫我們點餐 邊跟我們聊天 

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還推薦我們這隻當地的白酒 搭配今天的前菜和龍蝦粥 

這瓶白酒香氣濃郁爽口 便宜又好喝

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因為都沒客人 所以我們就直接跑到廚房窗口 看廚師怎麼料理

這是樓蝦粥的食材 一隻完整龍蝦 一些菇和蘆筍 就是這麼簡單

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這是前菜的準備 原本對這沒什麼興趣 因為淡菜就那樣啊 

但幫我們點餐的老闆極力推薦 索性就接受嚐嚐看有多厲害

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瓦斯爐上的是待會兒要煮龍蝦粥的高湯 

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煮高湯的同時 廚師在忙著清洗淡菜

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冒著煙的淡菜 伴隨著陣陣香氣 讓人直留口水

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老闆要我們擠一些柳橙在盤裡 增添風味

果真把海鮮的原有的鮮美 多了鮮甜的滋味

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看似很簡單的一道菜 但是每顆淡菜都烹煮的剛剛好

每顆淡菜都非常大顆 飽滿肥美

用外殼舀一小口湯 整顆淡菜連同湯汁放進口中

肥美肉質 嫩中帶點咬勁 非常新鮮

湯汁彙集了淡菜的鹹鮮與洋蔥白酒的香甜 真的太好吃了

我們倆就是一顆接著一顆得吃 直到盤底朝天 

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接著就是重頭戲 我們期待已久的龍蝦粥(Arroz Meloso con Bogavante)

看看鍋裡的湯汁 整個呈現紅橙橙的色澤 一整個好療癒

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好誘人的湯頭 鮮美的龍蝦 

還有那顆顆分明米飯 

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湯頭無敵爆炸好喝 鹹鮮甜完美的融合

龍蝦肉質鮮美軟嫩 烹調得剛剛好 

米飯更是一絕 吸附了高湯中的所有精華 顆顆飽滿 

一口米飯 一口湯汁 一口龍蝦肉  真的是極完美!!

去年吃完龍蝦粥讓我們念念不忘 今天吃完讓我們嘴上心裡都笑開懷

實在太美味 Perfect!!! 

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紅蘿蔔蛋糕 是店家的自製蛋糕

一來是自製 二來是紅蘿蔔蛋糕 兩個都中了金基師

他非常喜歡用紅蘿蔔蛋糕來判斷這家餐廳的功力如何 

這款紅蘿蔔蛋糕真的好好吃 沒有腥味 也不甜膩 在口裡的平衡整個剛剛好

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看看我們的帳單 這一餐吃下來兩人個62.7歐

三咪覺得非常超值 這樣一餐如果在台灣吃下來至少也要三千吧 

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我們從進餐廳到吃完午餐 一直都只有我們一桌 

整個餐廳就我們包場了 

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不過不要看這樣好像沒什麼人客

假日的時候不預約可能吃不到 

然後這家老闆真的非常隨性 很常不開門

根據我們多次的經驗 要來之前請務必打電話預約 

要不然很大的機會會吃閉門羹 我們兩年來三次 就碰到兩次沒開 

這次其實也是運氣很好 老闆後來跟我們說 他們其實是在廚房準備其他東西 

還好我們坐錯公車 延遲了到達 El Palmar的時間

所以才會兩點多到 餐廳都還沒有開張準備 

而老闆人也很好 知道我們專程過去餐廳

所以也為了我們煮了午餐 所以說西班牙人真的超好

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打開Tripadvisor

Pasqualet在El Palmar20家餐廳排名第一 有4.5顆星星

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因為真的太好吃了

我們結完帳後 直接走到廚房窗口跟廚師聊起來 

金基師請問他龍蝦粥的做法

廚師英文不是非常好 但還是很認真地跟我們說明做法跟要注意的事項

然後還推薦我們買當地的某個牌子米 廚師說這牌子的米做出來的大鍋飯或是龍蝦粥都比較好吃

餐廳只有買五公斤包裝的 要我們到小鎮的商店看看應該有賣

回來台灣之後 金基師也有照著廚師教導的做過龍蝦粥 真的非常好吃 也是暫時解姊懷念之愁   

螢幕快照 2017-09-17 下午4.24.59  

Pasqualet在El Palmar20家餐廳排名第一

 

 

 

 

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El Palmar 是一個非常小的小鎮 從頭走到尾大概不用20分鐘吧

我們繞了半天 也只看到一家商店有賣米 其實米的種類真的非常多

廚師推薦的就是右邊第一包 立馬買了一包

(此時完全沒想到我們還有一個半月的行程要帶著這包米XDDD) 

(更誇張的是我們後來去了瓦倫西亞中部的酒莊 在酒莊又看到這個牌子的米 忍不住又再買了一包 哇哈哈)

我們真的為了吃 什麼都可以 XDDD

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小鎮裡有一條小河 小河邊有幾家餐廳 風景挺美的 步調很緩慢

邊欣賞風景 邊悠閒散步 這個小鎮很樸實 就是舒服的感覺 沒有壓力和任何擔心 可以身心放鬆的舒服 

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天氣好的時候 怎麼拍都好好看

因為人煙真的很稀少 所以想怎麼拍就怎麼拍 

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小鎮另一邊的風景 一望無際的 

這兒就是稻米的故鄉啊

如果在夏天 整片綠油油的稻田一定超美

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這個圓環大概就是小鎮的市中心吧 圓環周圍都是餐廳 

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在El Palmar會常看到這樣的傳統房屋

白色建築 屋頂上會鋪上稻草或蘆葦 這主要是為了對抗潮濕多雨的天氣

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我們坐上事先看好的回程公車 時間莫約五點半 太陽已經漸漸下山

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坐公車時發現湖邊的夕陽也太美了 超浪漫的

也因為這片美麗景色 讓我們在離開瓦倫西亞前再次回到這裡

坐在湖邊欣賞變幻莫測的夕陽 真的美到不可思議

到時候再來跟跟大家分享照片

 

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【2017 南歐】歐洲生活三個月。西班牙。居遊瓦倫西亞日記連載:goo.gl/LasCR8

 

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Maleo秘密基地 Arroceria l'Estibador 

超美!! 

 

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瓦倫西亞的第三天 

今天要來騎腳踏車 穿著夾腳拖 走個帥氣路線 

古老公寓裡的電梯雖然小小的 但有一整面鏡子 很好拍^^ 

 

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繼續跟公寓大門拍照

今天的站姿也跟著帥氣 @@ 

 

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 話說還是還是小朋友的時候,左鄰右舍串門子的頻率很高

三不五時會來借蔥、蒜頭、辣椒⋯這些辛香料是家中常備品,缺一不可

所以啦常備這些辛香料,跟鄰居的關係肯定是會很好的,互動多了感情自然就更好了!

遠目 ⋯ 相較於現在的社會,連對面住誰都不清楚了,還好意思借柴米油鹽辛香料嗎 XD

所以這些「常備品」的保存更顯重要!不然要用時要跟誰借啦??

妳懂的有時候做菜少一味就差很多了!這就是做菜最遙遠的距離!

要跟大家分享的不是啥蔬菜保鮮100招學會就萬無一失、或是各種食材保存寶典
(內容農場太多自己找就好)

但也不是啥非常新鮮的東西或是厲害到會飛天的神器~而是保鮮盒⋯⋯對的 就是保鮮盒

市面上保鮮盒超多款,舉凡韓國樂扣樂扣、glasslock、或是聽說超好用德國玻璃保鮮盒

但不論是塑膠材質或是玻璃材質,使用一輪後,覺得充其量只能說是一個有蓋的容器

因為保鮮效果都很差,食物放到壞的機會還是很高⋯⋯很高⋯⋯很高(照樣默默在盒子裡發霉)

直到6月初在網路上閒逛,發現這咖「真空」保鮮盒,二話不說手就滑出去了

題外話,金基師老早就已經買了food saver 真空保鮮機了,好用但不常用....路線不同稍後有想到再補述。

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先來一個有圖有真相!這把蔥大概是我料理生涯中命最長的!誇張久~從 6/2 號至今(6/30)

都還呈現翠綠的活力切起來仍有脆感~咖滋咖滋超誇Der!不是瞎說,歡迎PK!

(蔥花冷凍 OUT 退冰後軟爛口感 0分開更號還是 0分~)

如此驚人的保鮮效果,著實讓人覺得滿意!有上太空的躍進感啊

而且使用起來超級便利,裝好食物蓋上蓋子壓一下開關,吸飽吸滿吸真空後就自動跳停

~就這樣 是不是很甘丹,嚕近冰箱裡就算忘了他的存在,放到壞的風險也相對低很多(因為保鮮期超長)

基本的開箱傳統,當然也不能省~大家隨便看看,過得去就好畢竟秋的不是造型是功能啊

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瓦倫西亞中央市場 Mercado Central

(圖片來源 : wikipedia)

 

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瓦倫西亞民宿 " B&B Valencia Mindfulness Retreat" 的早餐桌

是我住過B&B裡頭最棒的早餐桌了

多種不同的水果 麵包 果醬 生火腿 自製優格 

一早起床就可以喝到果汁 熱茶咖啡外 還有Cava 真的超爽der

 

來自歐洲各地的旅人們

輕鬆自在地吃著早餐 彼此聊聊昨天的趣事

主人一出現立馬炒熱氣氛 討論著大家今日的行程

對於剛到的我倆 因擔心不熟識會尷尬的心情 一下子就煙消雲散了

 

之後會另外對 B&B Valencia Mindfulness Retreat做更多的介紹歐

主人超好超熱情 推薦了許多很棒的私房景點 三咪超推薦

 

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瓦倫西亞熱情陽光灑進客廳

一早看到這樣的光影交疊 心情自然就跟著飛舞起來

 

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夏季最適合涼伴菜

如果已經吃膩了涼拌黃瓜、木耳、豆芽

......那就換個泰式風味吧!

真心推薦海鮮口味涼拌菜「泰式涼拌海鮮」

酸、甜、鮮、辣、爽

滋味好豐富,搭上甜在心的海鮮,一次吃下一整盆

也不為過,熱量不是太高,脂肪含量超低,也有飽足感

唯二的缺點大概就是,休誇麻煩做+海鮮休誇貴貴

反正~自己吃就吃好一點吧!!

捲袖動手前,必須先說一下,泰式涼拌海鮮的精髓就在於

酸辣涼拌醬!像不像、秋不秋、要多少鵝樂,準備就要到位該有的不要少


準備就緒後,就從醬開始吧!
醬類材料準備

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(3~4人份約200ml醬料)

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初到瓦倫西亞 西班牙大鍋飯的故鄉 一定得來嚐嚐這道美味

然後 La Riua 的Paella 從此成為三咪心中最最最好吃的餐廳

吸附飽滿番紅花高湯 香氣四溢的米飯 在口中顆粒分明仍有嚼勁

配上鮮嫩多汁的雞肉和兔肉 這樣的美味邂逅 直到現在記憶仍鮮明依舊

超想再吃上一大鍋的

 

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這兒是 Plaza de la Virgen (聖母廣場)

左邊是孤苦聖母教堂 右邊是瓦倫西亞大教堂

聖母廣場上有個噴水池 不論什麼時候 都有好多人們在這兒休息聊天

民宿就在這兒旁邊 走過來不用一分鐘 超方便

 

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早上逛完中央市場 吃完午餐

餐廳是民宿主人介紹 食物很普通 但廣場上的露天座位 環境很不錯 很優閒

結果照片只有兩張 就不多作介紹惹 哈

 

下午的太陽曬到不行 走在路上都快要被融化了

我們決定回民宿休息 睡午覺

到晚上八點半才出門

非常西班牙時間阿

 

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記得好久好久前聽聞「戰斧牛排」雄偉無可披敵

就一直很想見見本尊,無奈那時與戰斧牛先生,緣份尚淺無交集

尋訪超過5次以上,都鎩羽而歸,而且一不小心就會對好市多進貢小朋友

 T.T 很邪惡的地方,每次都以為東西不用錢
(心有戚戚焉吧你 指!)

後來的某日,終於被我給堵到!立馬扛一支回家

但腦袋卻是一片空白,完全不知道要怎麼處理

它真的~很~巨~大!而且還超厚,帶走的當下還在想

烤箱吃得下嗎?我們吃得下嗎?結果咧~當然是

I DON'T CARE 扛了再說,身為男子漢就要有氣魄

還好本人氣魄很夠,不然就沒這篇可以分享了^__^

。。。。。

在開工前~準備一下面紙接口水,進VCR打個底!


是不是豪簡單,輕輕鬆鬆就征服了戰斧牛排啊

0廚藝全道具教學開始囉

從好市多買回的戰斧牛排拆開後第一件事,不是清洗而是清理

處理下來的肥肉不要丟掉OH,可以拿來小火慢煎炸牛油(超香)

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